今回ご紹介するのは、ホタテの殻付きグラタン「ホタッピーのホタグラ」。

大阪にあるスーパーの冷凍食品コーナーで見つけた時はホタテの殻付きグラタンとは気づかず、カエルみたいな焼き印があって面白いなぁと思ったのですが、裏側を見てホタテだと気づきました。

購入してからネットで調べたのですが、カエルみたな焼き印は青森県野辺地町むつ湾生まれのホタテ妖精「ホタッピー」のようです。パッケージを開けてお皿に出してみます。

電子レンジを使って温めます。

出来たホタグラがこちら。

チーズが溶けて美味しそうですよね。…と思ったらホタッピーが消えてる！？ホタテの妖精は熱に弱かったのかな？ホタッピーは消えてしまいましたが、ホタグラにはベビーホタテがゴロゴロ入っています。

一つ食べてみると、これが濃厚。チーズと絡んで美味しいのです！

ホタテの殻をお皿にしているのでサイズ的には小さいのですが、濃厚だからか見た目よりも食べ応えがあります。ホタテ、玄米、豆乳、長芋などを使ってグルテンフリーになっているのも嬉しいですよね。動画では、冷食のハンバーグと一緒に紹介しています。

私は大阪のスーパーで購入しましたが、のへじ町ホタッピー商店の公式サイトでオンライン販売もされていました。興味のある方はチェックしてみて下さいね。
最後にホタッピーのホタグラの原材料名と栄養成分表示です。

商品情報
のへじ町ホタッピー商店 ホタッピーのホタグラ　980円（税込）