今回は1948年創業の洋菓子店『パティスリーチェルモ』さんをご紹介します。

南大阪を中心に現在は南田辺店・松原店・初芝店、そしてショーケースを持たない作りたてのケーキを提供する”ラオートクテュールマツモト ”（オーナーシェフの店）の4店舗で展開中です。

地元の皆さんに愛され続けているという昔ながらの”町のケーキ屋さん”。

今回は南海高野線初芝駅徒歩１０分の場所にある初芝店を訪問させてただきました。

店内もどこかなつかしい、なんだかあたたかい雰囲気があります。

ショーケースにはたくさんの美味しそうなケーキがずらり。

焼き菓子も豊富です。フィナンシェもかわいくておススメですよ。

イートインもあるので、今回はシュー生地に包まれたロールケーキ”シルクロード”をいただくことに。

お店の方にこちらのお店のおススメを伺ったところ、「クリーム」をのことでしたが、ケーキを実際にいただくとおススメされるのも納得！あっさりしているようで、しっかりと甘みもあり、癖になる美味しさのクリームにすっかりハマってしまいました。

訪問した日もケーキを求めてお客さんが次から次と。

地元の皆さんに愛されているのがよくわかりました。

特別な日はもちろん、日々のちょっとした自分へのご褒美に、地元にこんな素敵なケーキ屋さんがあったら、通ってしまいますよね。

みんなの心の拠り所のようなすてきなケーキ屋さんには、これからもずっと続いてほしいです。