地域ニュースサイト号外NET(草加市)ライターのmi-koです！

今回は、草加駅前が「八幡神社祭礼」で賑わう本日から2日間、プレオープンが実施される「standユルリ」をご紹介します！

standユルリ

グランドオープンは、2023年7月29日(土)。

グランドオープンに先駆けて、本日2023年7月15日(土)、16日(日)の2日間、プレオープンが実施されます！

オープン場所は、2023年5月31日(水)をもって閉店された「SOSOPARK」内の常設カフェ「SOSOCAFE」の跡地。

「standユルリ」は、元々、毎週金曜日の夜に「SOSOCAFE」でお酒とおつまみスタンドとして営業されているお店です。

今回、毎週金曜日の夜の営業は継続で、お昼の営業も始められるとお店の方に伺いました。

「standユルリ」2023年7月29日(土)グランドオープン！

お子様連れのお客様やワンちゃんのお散歩途中、お出かけ前、会社の休憩時間などに、ほっと一息、時間をつぶしにと気軽に立ち寄れる「standユルリ」は、ドリンク、ソフトクリームをメインに、うどんもいただけるお店。

メニューは、コーヒー(ハンドドリップ)、紅茶などのソフトドリンク、低温殺菌のパイオニアと言われている東毛酪農の原料を使ったソフトクリームドリンクに、ソフトクリームをトッピングしたフロート(お店の方のオススメ☆)、北海道根室地酒「北の勝」ワンカップなどのアルコール。

そして、お腹の足しにと、北海道昆布と国産鯖節で丁寧にとったお出汁で「かけうどん＆肉うどん」が提供されます。

こだわりのトッピングには、

• 温玉…北海道根室で、のびのび平飼いこだわりの飼料で育てられている鶏の卵
• とろろ昆布…根室産 ねこあし昆布
• 梅干し…南高梅　天然塩のみで漬けた昔ながらの梅干し

また、お肉は、「惣菜・肉の日山」さんで取り扱っている「霧島山麓SPF豚」を、おうどんに必ず入っているという青ネギは、草加市で人気の農家さん「chavipelto(チャヴィペルト)」さんの青ネギを使用されているということです。

また、グランドオープンから3日間(7月29日(土)、30日(日)、31日(月)は、オープン記念として、かけうどんが200円でいただけるという嬉しい特典も用意されています！※先着30名様

プレオープンの2日間(7月15日(土)、16日(日))とグランドオープンから3日間(7月29日(土)、30日(日)、31日(月))あわせて5日間は、冷たいおうどんとコールドドリンクのみの販売となります。

気になる方は是非、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

「standユルリ」公式Instagramも日々配信されています。チェックしてみてくださいね。→「standユルリ」公式Instagram

☆「standユルリ」様、お忙しいなか取材や写真をご提供いただきありがとうございました！

【店舗情報】

「standユルリ」

住所：埼玉県草加市高砂2丁目20-35 SOSOPARK内

営業時間：11時30分～19時／(毎週金曜日のみ)ちょい呑み処18時～21時

定休日：不定休

公式Instagram