【長野市】アップルライン沿いにある、味噌ラーメンが人気のお店「らーめん坊蔵（ぼんくら）」
以前から、味噌ラーメンが美味しいとの情報を受け気になっていましたが、行きたいのにちょっと遠くてなかなか行けないお店がありました。
「らーめん坊蔵」というお店です。坊蔵で「ぼんくら」と読みます。
長野市内にあるお店なので、すごく遠いというわけではないのですが、個人的に行動するエリアから少し離れていたこともあり、行きたいのに行けないという日々が続いておりました・・・。
ある日急に予定が白紙になったので、思い切って行ってみることにしました。
お店があるのは、長野市豊野町浅野、国道117号線（通称アップルライン）沿いにあります。「豊野」という大きな交差点を中野市方面に少し進んで右手です。
お隣にはワークマンプラスがあります。
お店の横に駐車場があります。隣にあるワークマンプラスと共同駐車場とのことです。
広いので停めやすかったです。
通り沿いからは、大きな看板が見えるのでわかりやすいと思います。
ちょっと変わった形の建物ですが、黒を基調とした落ち着いた外観です。
定番である味噌ラーメンをはじめ、中華そばやつけ麺もありました。定食やおつまみメニューも充実していました。
お酒のあつまみが美味しそうで、このお店が近所にあったら、常連になってしまう自信があります（笑）
こちらのお店で使われている味噌は、信州味噌発祥の地と言われている佐久の3年熟成味噌を使用しているそうです。こだわりを感じますね。
今回は「信州味噌つけめん」を注文しました。具だくさんの熱々のスープに、縮れた太麺がよく絡みます。味噌はこってりしすぎずあっさりもしすぎず、味噌の風味がしっかり楽しめました。麺が少し短めなので、とても食べやすかったです。
熱々の太麺を思い切りすすると美味しいんですが、洋服が大変なことになります（笑）短いとその心配も少なそうです。お子様も食べやすくていいですね。
こちらのお店は、台風19号で浸水被害に遭いましたが、令和元年に再オープンした努力のお店です。台風の後にコロナ禍もあり・・・本当に大変だったと思います。
これからもラーメンを食べにお出かけしたいと思いました！ ごちそうさまでした。
らーめん坊蔵
- 長野市豊野町浅野1558-2
- 026-257-5147
- 営業時間／木～月11：00-20：30LO 火11：00-14：00
- 定休日／水曜日
- 駐車場／あり
