しそ風味の肉厚ひじきのモチモチ感に加え、梅のカリッとした歯ごたえで飽きのこない味のふりかけ「梅の実ひじき」をご存知ですか？　太宰府の新たな名物として地元福岡のみならず、全国から注文が入っている福岡名物のひとつです。

厳選した肉厚のひじきと歯ごたえのよい梅の実を使用し、独自の製法で仕上げた、爽やかな風味の逸品。

ご飯はもちろん、サラダやパスタ、おつまみとしても楽しめます。

大人気の「梅の実ひじき」ですが、2024年11月7日（木）から京急百貨店地下１階で開催中の催事「福岡県うまいもの会」で購入することができます。こちらの催事では様々な福岡名物が出店されています。

こちらは南里正信商店の「めんたいコロッケ」。無着色にこだわった辛子めんたいこが使用されています。ジャガイモペーストの中に明太子をまぶすのではなく、明太子そのものを味わっていただくために、一口サイズの明太子をペーストで包んでいます。

こちらは「ソンバーユ」で有名な薬師堂です。馬油化粧品や梅の健康志向食品が販売されています。

こちらは仁志甲の「はかた地どりおにぎり」。歯ごたえのある博多地鶏が入った炊き込みご飯で作ったおにぎりで、甘めの味付けがどこか懐かしい味わいで人気です。

こちらはとりかわ竹乃屋の「博多ぐるぐるとりかわ」。焼いては寝かし、焼いては寝かしをタレに漬けこみ繰り返し、ゆっくりと脂を落としタレを染み込ませることで、表面カリッと中はもっちもちに仕上げた鶏皮串です。

こちらは吉祥庵の「玄海灘さば棒寿司」。玄海灘で獲れた新鮮な鯖を独自の味付けで丸く成形した寿司となっており、実演販売されていました。

その他にも福岡のうまいものが盛りだくさん！11月13日（水）までとなっておりますので、気になる方はお早めに行ってみてくださいね。

【催事情報】

催事名：福岡県うまいもの会

期間：2024年11月7日（木）～13日（水）

場所：神奈川県横浜市港南区上大岡西1丁目6番1号　京急百貨店地下１階