店舗建設工事のため2024年6月30日（日）の営業をもってお休みしていた「スマイル農場直売所」が、2024年10月5日（土）にリニューアルオープンしました！　

筆者はプレオープン中の10月4日（金）に伺ってみましたよ。とってもスタイリッシュでいて可愛い外観ですよね。

さっそく中へと入ってみましょう！

スマイル農場で作られているミニトマトや、冬季に登場するイチゴの加工品がたくさんありますよ。

ミニトマトケチャップや万能ソース、イチゴの綿あめやジャムなどなど。見ているだけでもワクワクしてきちゃいます！

筆者のオススメは「いちごを浮かべる和紅茶」です。

パッケージを見てください！　

入間市の公式キャラクターいるティーの可愛いイラストと、一言メッセージが添えられています。

お世話になっている方へのプレゼントや、お友達への手土産にしたら喜ばれそうですよ。　

実際にお湯を注いでみると、イチゴの甘酸っぱい香りが優しく漂ってきます。

しかも「映え」が狙えるほどにビジュアルが素敵なんですよ。味は、しっかりと深みのある和紅茶とイチゴの甘さが抜群にマッチしていて、本当に美味しかったです。

さて。スマイル農場直売所営業担当の佐藤さんにもオススメの加工品を伺ってみました。

「私のいちおしは完熟ミニトマトカレーです！　こちらのカレーには、入間市に製造工場を構えるインデラカレーのカレーパウダーを使っているんです。」

「まろやかな味わいでいながらも、スパイシーで香りが高いのでリピート間違いなしですよ。」とのこと。これは注目しましょう！

あっ。店内には3種類のミニトマトの糖度が掲示されていますよ。

佐藤さんによると、スーパーなどで販売されているミニトマトの糖度は平均して6～7度ということですから、スマイル農場のミニトマトがいかに糖度が高いのかが分かりますよね。

今回販売されていたミニトマトは、甘みが強く瑞々しさが自慢の「千果（ちか）」。

βカロテンが豊富で栄養満点の「オレンジパルチェ」。

ゼリー質が少なくてサクサクとした食感がたまらない「キャンディベル」です。どのミニトマトも美味しそうですね。

筆者はキャンディベルを使って、具沢山のだし巻きたまごを作ってみました。

ゼリー質が少ないので型崩れすることなく、キッシュのように作ることができました。

キャンディベルの優しい甘みが口いっぱいに広がって、家族に好評の一品に仕上がりましたよ。

スマイル農場といえばフレッシュな葉物野菜が人気ですよね。店内にはたくさんの葉物野菜が並んでいます。　

「クリーンな工場内で作られた葉物野菜は、LED光で作られているんですよ。」

「また、水分や養分だったり、二酸化炭素をコントロールすることで栄養満点で美味しい野菜に育つんです。清潔な工場内で無農薬栽培していますから、お水で洗わないで食べられますよ。」と、佐藤さん。

美味しいだけでなく、安心安全なお野菜がいただけるのは嬉しいですよね！

そうそう。筆者が伺った時には「むさし野野菜ファーマーズ」さんのコーナーが空っぽな状態だったんですよ。

こちらのコーナーでは、むさし野野菜ファーマーズさんが厳選した旬の「むさし野野菜」が販売されているのですが、早々に売れてしまったんですって...。

ということで、10月5日（土）のオープン時の様子を佐藤さんが送ってくださいました。

たくさんのお野菜が並んでいますね。「絶対にゲットしたい！」という方は、早めの時間帯に直売所へお越しくださいね。

お店に入っただけでワクワクしてしまった筆者は、たくさんのお野菜や加工品をゲットしてしまったんですよ（汗）。

そこで気になってくるのは「現金以外でお支払いが可能なのか？」という点ですよね。

なんと、直売所ではクレジットカードや電子マネーなどの「キャッシュレス決済」に対応しているんですよ。これは嬉しい限りです。

ぜひ皆さんもリニューアルオープンしたスマイル農場直売所で、美味しいお野菜や加工品をゲットしてみてくださいね！

▼スマイル農場直売所▼

住所：入間市高倉5－17－27 入間ケーブルテレビ内

電話：04-2965-0550

営業時間：10：00～16：00

定休日：月曜日