【北九州市八幡西区】冬季限定!味噌キャベツラーメンは刺激的な冬の味!自家菜園の野菜が旨い「らう家」
八幡西区則松に暖簾を構える「北のらー麺 らう家」は昭和54年創業の老舗ラーメン店です。
「北のらー麵」と銘打っているだけにメニューには北海道系の味噌・醤油・塩が並んでいます。14時過ぎに訪問しましたが、お客さんが次々と入店されていました。
大きな窓がいくつもあるためか、店内は明るくウッディな造りが居心地の良さを演出しています。スタッフの皆さんの笑顔が素敵で接客も満点。
おすすめを聞くと、やはり「味噌ラーメン」が定番だそうです。カウンターに目をやると「冬季限定!味噌キャベツラーメン」なる貼り紙がありました。
チャンポンにキャベツは聞いたことがありますが、味噌ラーメンとキャベツは珍しいので注文しました。
ランチタイムサービスも充実していて、おにぎりと餃子にサラダのついたBセットを追加。味噌キャベツラーメン830円Bランチ310円で1140円の昼食です。
コクのある味噌の刺激に炒めたキャベツの優しい味わい
提供された味噌キャベツラーメン。味噌の香りが嗅覚をくすぐります。大ぶりのチャーシュー二枚と丼を覆いつくすほどのキャベツで麺が見えません。
スープを飲むとピリ辛の刺激と共に旨辛い味噌の風味が口いっぱいに広がりました。これは旨い。
キャベツは炒めてあるので本来の甘味と香ばしさと味噌の美味しさが絶妙なコラボレーションを醸し出しています。
スープが絡む自家製ちぢれ麵に肉厚のチャーシュー
麺は細ちぢれ麵でスープが良く絡みます。モチモチで小麦の風味と味噌の旨味が楽しめました。麺の量が多めなので食べ応えも抜群です。
チャーシューは厚めでしっかり肉の美味しさが感じられるタイプで食べ応えがあります。
Bセットは大正解!パイコーラーメンは
ランチセットBは豪華な組み合わせです。見逃せないのがサラダ。自家菜園で収穫しているという野菜は瑞々しくてシャキシャキの食感です。
コクのある味噌ラーメンの合間に食べると口の中が初期化され、さわやかな酸味のドレッシングがアクセントになります。
餃子ももちもちの皮と野菜たっぷりの餡で秀逸。パリパリ海苔のおにぎりも付いてBセットは大満足です。
リピート確定!?パイコーラーメンも食べたい
すべて完食で満足してメニューと見ると「らう家自慢のパイコーラーメン」の文字が。
豚のから揚げが味噌ラーメンにどんな変化をもたらすのか興味が湧いてきました。これはリピート確定ですね。
駐車場は店の前と道路を挟んだ向かいに全部で16台分あります。
北のらー麺 らう家
住所:北九州市八幡西区則松6丁目13−1
営業時間:平日(昼)11時00分~15時00分(夜)17時00分~21時00分
土日祝 11時00分~21時00分
定休日:水曜日(なお2月20日はお休みです)
電話番号:093-603-2344