今回は新狭山駅北口から歩いて4分ほどの場所にある「手打ち蕎麦 TARO」のご紹介です。

テレビでも紹介されたオシャレなお蕎麦屋さん「手打ち蕎麦 TARO」

「手打ち蕎麦 TARO」は新狭山北口商店街で2024年2月より営業を開始したお蕎麦屋さんです。

過去にはテレ東のテレビ番組「ダイアンの奇跡の安い店 沿線グルメ対決旅」に出演したこともあるようですよ！

シンプルかつオシャレなお店の看板に迎えられ、さっそく入店。

店内は清潔感漂うオシャレな空間で、お蕎麦屋さんというよりもカフェに近いイメージでした。

「手打ち蕎麦 TARO」はメニューのラインナップが豊富

メニュー表からもわかるように「手打ち蕎麦 TARO」は蕎麦のラインナップが豊富です。もり蕎麦・天ざる蕎麦・越前おろしそばなどこだわりのメニューが数多く用意されています。

また、メニュー表には天ぷらなどの一品料理もずらりと書かれていましたよ！

初めて来店した際は、メニュー表の一番上に記載されていた定番メニューの「もり蕎麦」と店員さんおすすめの期間限定メニュー「ハモの天ぷら」を注文しました。

もり蕎麦（税込800円）

適度な歯ごたえがある麺を濃すぎず、薄すぎずの丁度良い塩梅で作られたそばつゆの中に入れていただきます。

なんでも「手打ち蕎麦 TARO」の店主さんは深大寺と高尾山の名店で11年修行したそうです。それを知り、美味しさの理由が腑に落ちました！

ハモの天ぷら（税込980円）

ウナギの仲間の高級魚として知られている「ハモ」

そんなハモの天ぷらは表面はさくっとしていて、中はしっとりと柔らかく甘味がありました！

上品かつ味わい深い、まさに至高の一品です。

このように、「手打ち蕎麦 TARO」ではこだわりの蕎麦や天ぷらを味わえます。新狭山駅近くに立ち寄った際は美味しい蕎麦と天ぷらを求めて足を運んでみてはいかがでしょうか？