いよいよ仙台七夕まつりが始まりますが、そんな七夕を彩る素敵な「和スイーツ」を紹介します。

宮町に本店がある「仙台菓寮　梵天〇(ぼんてんまる)」が販売する「仙台七夕水まんじゅう」▼

「菓寮 梵天〇」は、洋菓子のエッセンスを加えた、これまでにない新しい和菓子「ネオ和菓子」を発信する新スタイルのお店。

青葉区宮町にある本店、一番町店、杜の市場店、エスパル店と仙台市内に4店舗展開しています。

今回訪れたのは「梵天〇エスパル店」。

人気の生どらやお団子が並ぶショーケースの中に、ありました、「仙台七夕水まんじゅう」が。

味は、「こしあん」と「夏みかん」の2種類。

1個から購入ができて、2個づつ入った4個セットの販売もあります。

こんな感じで個包装になっていて

フチ取りすると綺麗にお皿に移せます。

この綺麗なブルーは「バタフライピーティー」。

その下は蔵王の天然水の2層になっていて、表面には金粉と銀粉が散りばめられています。

ぱっと見はゼリーのようにも見えますが、スプーンを入れてみると、その感触にビックリ。

めっちゃ弾力ある！！！

スプーンがどこまで沈んでくの？と思うほどの弾力。

中に入ったこしあんは糖度をおさえているそうで甘さは控えめ。

見た目もさわやかで暑い日にも食べやすい一品です。

そしてこちらは夏みかん▼

白あんに夏みかんを加えて作られた、自家製の餡が入っています。

夏みかんの味もしっかり感じられ、甘みもちゃんとあって、こちらもサッパリとした仕上がりになっています。

見た目も味も夏っぽいですね～！

「仙台七夕水まんじゅう」は、「仙台菓寮 梵天〇」で8月いっぱい販売しているそうなので、ぜひこの機会に食べてみてください。

そして「梵天〇」と言えば、こちらもはずせない人気商品「窯焼きシフォン生どら」もおすすめ▼

シフォン生地の間にはたっぷりのクリーム。

味は

の6種類に、期間限定の味が販売されていることもあります。

シフォン生地が割と甘めなので、甘いモノが好きな人には特におすすめしたいですね。

見た目の分厚さに加え食べ応えもあるので、手土産にしたらインパクトめちゃめちゃありそう～！

今回紹介した「仙台七夕水まんじゅう」は、8月いっぱい販売されています。

仙台七夕まつりを見に行く人も多いと思いますので、ぜひエスパル地下1階の梵天〇にも足を運んでみてください。