【仙台市】触感にビックリ!美しすぎる七夕「和スイーツ」がエスパル地下1階で8月いっぱい販売中!
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いよいよ仙台七夕まつりが始まりますが、そんな七夕を彩る素敵な「和スイーツ」を紹介します。
宮町に本店がある「仙台菓寮 梵天〇(ぼんてんまる)」が販売する「仙台七夕水まんじゅう」▼
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「菓寮 梵天〇」は、洋菓子のエッセンスを加えた、これまでにない新しい和菓子「ネオ和菓子」を発信する新スタイルのお店。
青葉区宮町にある本店、一番町店、杜の市場店、エスパル店と仙台市内に4店舗展開しています。
今回訪れたのは「梵天〇エスパル店」。
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人気の生どらやお団子が並ぶショーケースの中に、ありました、「仙台七夕水まんじゅう」が。
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味は、「こしあん」と「夏みかん」の2種類。
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1個から購入ができて、2個づつ入った4個セットの販売もあります。
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こんな感じで個包装になっていて
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フチ取りすると綺麗にお皿に移せます。
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この綺麗なブルーは「バタフライピーティー」。
その下は蔵王の天然水の2層になっていて、表面には金粉と銀粉が散りばめられています。
ぱっと見はゼリーのようにも見えますが、スプーンを入れてみると、その感触にビックリ。
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めっちゃ弾力ある!!!
スプーンがどこまで沈んでくの?と思うほどの弾力。
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中に入ったこしあんは糖度をおさえているそうで甘さは控えめ。
見た目もさわやかで暑い日にも食べやすい一品です。
そしてこちらは夏みかん▼
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白あんに夏みかんを加えて作られた、自家製の餡が入っています。
夏みかんの味もしっかり感じられ、甘みもちゃんとあって、こちらもサッパリとした仕上がりになっています。
見た目も味も夏っぽいですね~!
「仙台七夕水まんじゅう」は、「仙台菓寮 梵天〇」で8月いっぱい販売しているそうなので、ぜひこの機会に食べてみてください。
そして「梵天〇」と言えば、こちらもはずせない人気商品「窯焼きシフォン生どら」もおすすめ▼
![シフォン生どら 小豆](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yuriyuri/article/00543587/internal_1691160387066.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
シフォン生地の間にはたっぷりのクリーム。
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味は
・小豆
・抹茶
・チョコ
・ダブルずんだ
・塩キャラメル
・珈琲
の6種類に、期間限定の味が販売されていることもあります。
シフォン生地が割と甘めなので、甘いモノが好きな人には特におすすめしたいですね。
![窯焼きシフォン生どら 抹茶](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/yuriyuri/article/00543587/internal_1691160748580.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
見た目の分厚さに加え食べ応えもあるので、手土産にしたらインパクトめちゃめちゃありそう~!
今回紹介した「仙台七夕水まんじゅう」は、8月いっぱい販売されています。
仙台七夕まつりを見に行く人も多いと思いますので、ぜひエスパル地下1階の梵天〇にも足を運んでみてください。
【仙台菓寮 梵天〇エスパル仙台店】
住所:仙台市青葉区中央1-1-1エスパル仙台地下1階
営業時間:10:00~20:00