八幡東区平野の山手通り沿いに店を構える「きさらぎうどん」。名物の「天むす」と、のどごし抜群の麺が美味しい老舗うどん店です。

店内はかなり広く、カウンター席や４人から５人のテーブル席、こあがりなどがあり、一人でも家族やグループでも十分楽しめます。

このお店は、名物「天むす」と天ぷらが人気。メニューには、うどん・そば、定食から丼物まで、天むすと具沢山なうどんがセットになった天むす膳もありました。

少し迷いましたが、天ぷらを味わおうと「きさらぎうどん」を注文。天むすを単品で追加しました。

大きなごぼう天の迫力とモチモチのうどん

少し待っていると「きさらぎうどん」がやって来ました。まず目を引いたのはごぼう天の大きさ。

天ぷらは別皿で提供されましたが、薄くスライスしたごぼうがかき揚げ状でお皿を占拠しています。他にも海老天や海苔の天ぷらがお皿に乗っていました。

うどんのトッピングは大きな油揚げとわかめにかまぼこ。美味しそうな香りが漂ってきます。

好きなタイミングで天ぷらをうどんに入れられるのは良いですね。

食べる直前に入れればサクサクの食感が楽しめるし、最初から入れておけば、出汁と天ぷらのころもが合わさった甘い味が楽しめます。

出汁がよく効いた少し濃い目のスープが麺に絡んで旨い

スープは透明感がありながらも出汁が良く効いています。少し濃い目かなと感じますが、天ぷらのころもとの相性は抜群です。

少し細いもちもち麺はのどごしが抜群。スープを吸い上げて表面が輝いています。

熱々の油揚げは、素材の甘さと天ぷらのころもが溶け込んだスープがしみ込んで絶妙なコラボレーション。

ごぼう天はボリューム満点。サクサクで食べ応えと、薄くスライスされたごぼう本来の香りが口に広がって美味しい。

「天むす」の美味しさは折り紙付き

単品で注文した「海老天むす」。ふわふわのご飯とパリッとした海苔の風味が美味しい。

大きめの海老天は、あらかじめ特製の出汁で味付けされているためかご飯との相性が抜群です。再訪したら、天むす膳を食べようと思いました。

老舗の味と居心地の良い店内の雰囲気でお腹も心も大満足。八幡に来たらぜひ訪れてほしい一軒でした。

今は専用駐車場が工事中なので、車で訪れた際は道路を挟んで向かいにある有料駐車場を利用してください。なお、駐車券を渡すと２時間無料にしてもらえます。

きさらぎうどん