老舗のローカル食堂、ハワイ一の景色…ハワイ通経営者のとっておきグルメ＆スポット12選
投資家 千葉功太郎のオススメ3選
1．ママズ・フィッシュ・ハウス｜マウイ島 24時間以内にマウイ島で捕れた新鮮な魚を食べられるシーフードレストラン。 「マウイ島へ行く予定があれば、事前に予約したいくらいお気に入り。結婚式を挙げる場所としても◎」 MAMA’S FISH HOUSE 住所：799 Poho Place, Paia, Maui 2．韓の台所｜カカアコ 吟味されたA5ランクの最高級黒毛和牛を日本から直輸入している焼肉店。 「コースはもちろん、アラカルトも豊富で、肉好きにはたまりません。ここに来ると食欲が暴走します」 HAN NO DAIDOKORO 住所：1108 Auahi St, Suite 150, Honolulu 3．フック・ラム・レストラン｜チャイナタウン ローカルにもリピーターが多い本格派飲茶レストラン。本場の中国人も口を揃えて美味しいと絶賛するほどだとか。 「熱々の飲茶を頬張る瞬間が至福。やみつきになります」 FOOK LAM RESTAURANT 住所：100 Beretania St, Honolulu 千葉功太郎 投資家。1974年東京都生まれ。2009年コロプラに参画し、取締役副社長に就任。現在は投資家として、スタートアップへの投資を手がける。ハワイと鎌倉の2拠点生活。
ブックライター 上阪徹のオススメ3選
1．七むすび｜ワイキキ 農薬・化学肥料をいっさい使用しない新潟産の有機米を使用したおむすび専門店。 「お米の種類は白米、黒米、玄米の3種類から選べる。日本食が恋しくなった時に駆けこみます」 NANA MUSUBI 住所：Stix Asia Waikiki 2250 Kalakaua Ave, Honolulu 2．サーフ ラナイ｜ワイキキ 朝からリゾート気分を満喫できるビーチサイドカフェ。 「煌めく朝日と目の前に広がるワイキキビーチを眺めながら、名物の『ピンクパレス・パンケーキ』とともに優雅な朝食体験を」 SURF LANAI 住所：2259 Kalakaua Ave, Honolulu 3．ラムファイヤー｜ワイキキ ワイキキビーチとダイヤモンドヘッドを望む絶景バー＆レストラン。 「ゆったりと寛ぎながら美しいサンセットを満喫できるのはここならでは。ハワイに滞在する際は必ず訪れます」 RUMFIRE 住所：2255 Kalakaua Ave, Honolulu 上阪徹 ブックライター。1966年生まれ。早稲田大学卒業後、リクルートグループなどを経て、1994年よりフリーランスに。雑誌や書籍などで執筆を手がける。ハワイ渡航歴20回以上。
