コーヒーが頭痛に効くという話を聞く一方、1杯飲んだだけで頭痛になるという人もいらっしゃいます。これらは、コーヒーのカフェインが神経に作用し、頭痛の原因によって作用が異なるためでした。コーヒーはポリフェノールによって血圧を下げてくれる作用などいろんな健康効果も期待できるそうなので、メリットを活かして適量を楽しみながら健康管理していきましょう。
田辺 さゆり さん（管理栄養士） 医療機関にて9年間栄養管理や栄養食事指導を担う。その後特定保健指導にも従事し生活習慣病予防にたずさわる。栄養情報に関する執筆を行う。
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