全国選抜! スイーツ好きが推す、最中(もなか)ベスト11
ほっこり愛らしいゆるキャラ系から動物モチーフ、洋風素材を使ったハイブリットバージョンまで、日本全国の多種多様な最中(もなか)をサーチ。最新号掲載の情報に加えて、『エル・グルメ』公式インスタグラムで集まった全国の最中ファンの声もご紹介! Photo TERUAKI KAWAKAMI(最中), HARU KAMIHASHI(パッケージ)
【北海道】お茶の土倉の「土熊最中」
‟急須をくわえた熊がシュールでツボすぎる” 急須をくわえた木彫りの熊はお茶ブランドならではのモチーフ。北海道産のもち米を使ったもなかの皮に、自分でこしあんをのせるスタイルで、皮のサクサク食感を存分に楽しめる。 もなかの皮・あん各3 個入り、ハッカ緑茶・ラベンダー緑茶・とうきび茶各3個入り詰め合わせ¥2,500 お茶の土倉 tel. 011-811-5121 インスタグラム/@tsuchi_kuma_cha
【岩手】千秋堂の「みるくのもなか あずき」
‟ミルク感たっぷりのあんにあずきがとっても合う。最中が苦手な人も一度は食べて” コロンとした丸いフォルムが愛らしいうし形のもなか。サクサクのもなか皮にサンドされたミルキーなクリームと大納言小豆を混ぜ合わせたあんは、濃厚で満足感抜群。和洋折衷の味わいで、お茶はもちろんコーヒーとも好相性。 3個入り¥583 ※「みるくのもなか」は夏季販売休止。販売期間は10月から4月まで。 千秋堂 岩手県盛岡市繋字尾入野64-102 tel. 019-613-4070 インスタグラム/@sensyudo
【福島】パティスリーサワダの「土偶もなか ぴ~ぐ~」
‟腕のストレッチをしている?ような土偶がゆるかわいい” 福島市の上岡遺跡出土の国重要文化財である「しゃがむ土偶」の「ぴ~ぐ~」をモチーフにしたもなか。黒いもなか皮には上品な甘さのつぶあん、ピンクのもなか皮には福島県産の桃を使用した桃あんを詰めてどうぞ。 各4個入り¥2,700 パティスリーサワダ 福島県福島市飯坂町字立町8 tel. 024-542-2427 インスタグラム/@patisserie_sawada1867