センスがいい人は知っている。石川県金沢市の創作菓子店・まめや金澤萬久の「金かすてら」が手土産に最適な理由
センスいいって褒められる♡遊び心あるお菓子の贈り物
職場仲間や友人への手土産、結婚式の引き出物、家族や親戚への内祝い…そんなシチュエーションで「センスのいいお菓子」を贈りたいけれど、「調べれば調べるほどいろんなお菓子があって迷う」「結局いつも同じようなお菓子を選んでしまう…」と悩む方は多いはず。 【写真9枚】2切れ分のハートを型抜きしてみました。高さを測ってみたところ、約5cm。石川県金沢市の創作菓子店・まめや金澤萬久の「金かすてら」を写真で詳しくチェックする♪ 味の好みを知っている人ならまだしも、あまり知らない人へ贈り物はもっと頭を悩ませてしまいますよね。そんな場面で選びやすいものといえば、やはり「万人ウケしやすい」ものではないでしょうか。 いろんなお菓子のなかでも、シンプルな素材と卵の優しい甘さが特徴の「カステラ」は苦手な人が少ない印象で、またその長い形から「末永くお付き合いを」という言い伝えもあるそうなんです。 あまり味の好みを知らない人にもいいし、日頃お世話になっている人への手土産・ギフトなどにもぴったり。 そんな贈り物として優秀なカステラは筆者・ライターMの好物のひとつ。先日、友人から嬉しいことにカステラの手土産をいただいたのですが…「何これ！？」と思わず声を上げてしまうほどユーモアがありつつ、美味しくてたまらない商品だったので、ぜひここで紹介させてください！
石川県金沢市の創作菓子店・まめや金澤萬久の「金かすてら」
「まめや金澤萬久」さんは、2009年に創業された石川県金沢市の創作菓子店。公式サイトによると、明治～昭和にかけて活躍された建築家・村野藤吾氏が設計した「北國銀行 武蔵ヶ辻支店」の一角にカフェとしてはじまり、「bank（銀行）」の言葉あそびから「萬久（バンキュウ）」という店名が付けられたそう。「伝統への敬意と新しい文化の創出」というなんとも素敵な考えを大切にされています。 そんな萬久さんは、地元金沢・能登の良質な素材にとことんこだわり、見た目もわくわくするような和洋菓子をいくつも展開しています。そのなかでも人気商品のひとつなのが「金かすてら」シリーズというカステラのお菓子。 今回は、金かすてらシリーズの「ハート」「抹茶」という2商品の魅力を詳しくご紹介します！
