東海地方をメインに展開する飲食チェーン「スガキヤ」とベビースターがコラボした「ベビースターまぜそば」が登場！

2024年で発売65周年を迎えたおやつカンパニーのベビースターが、東海地方を中心に展開するフードチェーン「スガキヤ」とコラボレーション！ラーメンと甘味の組み合わせは、名古屋をはじめとした東海地方のソウルフードなのだが、そんなスガキヤとベビースターのコラボメニューとはいったいどのようなグルメなのだろうか？ 【写真】購入特典でもらえるオリジナルパッケージのベビースターラーメン コラボメニューでは、ベビースターがトッピングされたまぜそばが登場！2024年12月26日販売の、この「ベビースターまぜそば」は、スガキヤのスープをベースとした特製ダレとモチモチ食感の特製太麺、そしてご存じサクサク食感のベビースターが合わさった一品だ。トッピングされたベビースターは、サクサク食感だけでなく、チキンの旨みと香ばしい風味による味わいをプラスするため、これまでになかったスガキヤの麺商品に仕上がっているという。 「ベビースターまぜそば」にスガキヤオリジナルの五目ごはんとサラダが付いたセットも販売される。セットは通常1090円のところ、スガキヤ公式アプリで配信されるクーポンを使うと200円引きの890円となる。単品の「ベビースターまぜそば」は780円なのでとてもお得なクーポンとなっている。ぜひ公式アプリをチェックしよう。 今回は、ベビースターを販売するおやつカンパニーの担当者に、コラボ商品のターゲットや開発時のこだわりなどについて話を聞いてみた。 ――ベビースターとスガキヤのコラボレーションに関して、狙いやターゲットなどについて教えてください。 おやつカンパニーは、あらゆる世代が忘れがちな“ワクワクする気持ち”を届けたいとの想いから、8月2日「ベビースターの日」を皮切りに、普段のスナック菓子の棚以外のさまざまな場所や場面にベビースターを登場させ、「#こんなとこにもベビースター」とつぶやきたくなるようなオモシロ企画を展開しています。 そんなオモシロ企画の中でも、ベビースターは実は料理にも使える“万能おやつ”であることを体験していただくため、さまざまな外食チェーン様とのコラボを展開しています。そしてこのたび、東海エリアで絶大な人気を誇るスガキヤ様からのお声がけで、コラボレーション商品を販売することになりました。スガキヤの幅広い年齢層のお客様にもっと喜んでいただきつつ、東海エリアの地域活性化企画「Sugakiya with」として、お子様だけでなく、一緒に訪れる親世代や懐かしさを感じるシニア層まで3世代に渡って愛される、ベビースターを使ったアレンジ麺メニューを展開する、東海エリアの麺コラボが実現しました。 ――ベビースターとスガキヤのコラボレーションに向けて苦労した点などはありますか？ スガキヤ様と弊社は、2017年よりスガキヤの味を表現したベビースターを弊社から発売するなど、かねてよりつながりがありました。東海エリア同士・麺同士、いつもとちょっと違う姿を届けたいという想い、という共通点からも、コラボ実現に向けての苦労はありませんでした。本コラボで、ベビースターやスガキヤのいつもとはちょっと違う姿をお届けすることで、両社の既存のお客様だけでなく、双方に馴染みの薄いお客様にも“意外性”から、双方に興味を持っていただくことを目指しています。 ――コラボメニューの開発において、こだわった点や注目してほしい点などあれば教えてください。 スガキヤ様より、メニュー開発は大変難しかったと聞いております。単純にスガキヤのラーメンにベビースターをトッピングするだけでも十分おいしいのですが、食べ進める中で次第にスープにベビースターの塩気や旨みが広がって、塩辛い味になってしまいました。そこで、塩分調整したスープに改良してみましたが、パンチのない味になってしまったのです。行き詰まった際に当初の考えに立ち返り、小さなお子様から大人まで幅広いお客様に喜ばれるものとして、小さなお子様と一緒に親御さんもシェアしながら楽しめる、アツアツのスープではない“汁なし麺”とするアイデアが浮かび、本コラボメニューの誕生にいたりました。 スープはスガキヤのものをベースにしており、スープを濃縮した本コラボメニューのまぜそば用ダレを開発。また、麺もコラボ商品用に開発したオリジナルの太麺を採用しています。その上に、チャーシュー、ネギ、半熟玉子、チーズ、ベビースターをトッピングした「ベビースターまぜそば」は、モチモチッとした太麺と、パリポリッとしたベビースターの2つの異なる麺の食感を楽しめる“よくバリ新食感”仕様で、スガキヤ独自の風味を守りつつ、ベビースターの風味と食感を加えることで、今までにないスガキヤの味も楽しめる味わいに仕上げています。また、大人の方には、お好みのタイミングで味変ができるように、酢とラー油を別添えの小袋で提供することとしました。 ――購入特典についても教えてください。 購入特典であるオリジナルパッケージのベビースターラーメンは、スガキヤキャラクター「スーちゃん」とベビースターキャラクター「ホシオくん」が描かれた全4種類のデザインを展開しています。 コラボメニューに“追いベビースター”をしたり、セットメニューの五目ごはんにトッピングしたり、またお子様のおやつとしてそのままお召し上がりいただりなど、コラボを存分に堪能いただける企画になっております。 ――最後に一言お願いします！ 認知率98.2パーセントと誰もが知るロングセラーブランド「ベビースター」は、世代も垣根も海をも超えた「#こんなとこにもベビースター」と思いがけないところに登場しています。意外な場所でベビースターを見つけたら、きっと誰もがワクワクするはず！そんなワクワクする気持ちは、毎日の原動力に！ベビースターの袋を開けて食べたら、自然と顔は上向きに。ポロッとこぼしちゃっても、なぜか自分も周りも笑顔になっちゃうオモシロおやつ「ベビースター」と一緒に、ワクワクする時間を楽しみませんか？ 1年を通しておもしろいコラボレーションを企画している「ベビースター」が、東海地方のソウルフードチェーン「スガキヤ」とコラボして誕生した今回の「ベビースターまぜそば」は、2024年12月26日からの数量限定販売。年末年始の帰省や旅行で東海地方を訪れる際には、ぜひ味わってみよう。 【ベビースターまぜそば 商品詳細】 ■価格：ベビースターまぜそば(単品)780円、ベビースターまぜそば(五目ごはん＋サラダ)セット1090円 ※スガキヤ公式アプリのクーポン利用でコラボメニューのセットが200円引きになります。 ■販売期間：2024年12月26日(木)～なくなり次第終了 ■対象店舗：スガキヤ252店舗 ※一部店舗(スガキヤ愛知大学店、愛知学院大学店、愛知工業大学店、名城大学店、中部大学店、京都産業大学店、東山動植物園店)は対象外です。 ※スガキヤ名古屋駅エスカ店ではセットの販売はありません。 ※スガキヤセントラルパーク店はサラダの内容が一部写真と異なります。 ■購入特典：「ベビースターまぜそば(単品/特別セット)」またはキッズセットを購入した人にオリジナルパッケージのベビースターラーメン(チキン味)ミニを1つプレゼント。 ※先着順でなくなり次第終了となります。 ※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。 文＝平岡大和