【天気】最低気温は15℃下回り今シーズン一番の冷え込み 五島市では特産のツバキ油作り始まる《長崎》
NIB長崎国際テレビ
7日は立冬です。
6日の最低気温は各地で15℃を下回り、11の地点で今シーズン最も冷え込みました。 7日もほぼ同じくらいで、朝はひんやりしそうです。
この時期、五島市では特産の「ツバキ油作り」が始まります。 島内に5か所にある製油所の一つ、五島市平蔵町の今村 光博さんのお宅では、家族3人で作業を行っています。 細かく粉砕した実をセイロで蒸し、ろ過。
完成まで2時間ほどかかるというツバキ油、薄い琥珀色が美しいですね。 ツバキの実を1キロで、300グラムほどの油ができるそうで、作業は来年3月ごろまで続くということです。
