オイスターソースと水だけでつくる「闇おでん」

来場者の97％が、おでんにオイスターソースはアリ！と回答

味の素株式会社は、2024年12月5日(木)から都内各所に現れた、謎のおでん屋 「闇おでん」 について、名前を伏せて提供していた調味料が 「Cook Do®」オイスターソースであることを公表した。 都内各所に現れた本屋台では、「Cook Do®」 オイスターソースと水だけで作ったおでんを、あえて調味料名を伏せた状態で 「闇おでん」 として提供。先入観なしで体験してもらうプロモーションを行っていた。 「闇おでん」 は12月14日(土)、15日(日)にも渋谷ストリーム前 金王橋広場でも開店予定。 味の素によると、実際に試食した人へのアンケートを行ったところ、この新しい食べ方について 「アリ」 だと答えた人はなんと97%。先入観なしの状態で、「Cook Do®」 オイスターソースがおでんに合うことが実証される結果となったという。 また開催に合わせ、味の素のレシピサイト 「AJINOMOTO PARK」 でも、「Cook Do®」 オイスターソースに合うおでんの具材が多数紹介されている。 SNSなどの反応も上々の様子。以前にも某食品メーカーが即席麺を名前を公表せずイベント会場で提供した例などもあったが、以前にも増してSNSでの波及効果が高まる中、こうしたプロモーション手法は今後も増えていくかも知れない。 闇おでんレシピサイト https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/804169/ 闇おでんX https://x.com/YAMI_ODEN AJINOMOTO PARK https://park.ajinomoto.co.jp/ 味の素株式会社 https://www.ajinomoto.co.jp/