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なんか色々すごくて感動の一皿でした神戸市『洋食の朝日』さんのビフカツ！肉の柔らかさに悶絶（写真提供◎筆者以下すべて）（婦人公論.jp）

神戸、大阪、京都と〈グルテングルメ〉ツアーへ。牛カツに串カツにコッペパンに餃子…体は重くなろうとも、体は小麦を欲する

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