すき家の最新丼は“好み焼き風”!?「お好み牛玉丼」は旨いのか?
一方、主役の座を奪われた牛丼の牛肉はというと、普段と全く変わることのない甘めの味わいに柔らかな食感。飴色に煮込まれた柔らかな玉ねぎも、いつもの牛丼感を思い出させてくれます。ただ、お好み焼きトッピングと合わさると、牛丼の具材の味わいが完全に一歩引いてしまう。というか、紅生姜を乗せるとお好み焼き感がさらにアップしますね(笑)。両者のテイストをしっかり味わって、あっという間の完食。ごちそうさまでした!
まとめ
お好み焼きの“強さ”をこんなところで感じることになろうとは……。そもそもがお好み焼きと牛丼を同時に食すこと自体が珍しいとは思います。ポジティブに捉えれば、一食でお好み焼きと牛丼を同時に食べられる、ネガティブに捉えるとするならば、お好み焼きでも牛丼でもない、どっちつかずの味わいを備えた一杯といったところでしょうか。 このテイストは恐らく、食べた人の好みで評価が真っ二つに分かれそうな丼です。筆者的には、“アリ”の美味しさでしたが、実食に関しては今回で十分に満足。お好み焼きはお好み焼き、牛丼は牛丼と、しっかり分けていただこうと思っております(きっぱり)。 お好み焼きテイストの牛丼という、好奇心を大いに掻き立てる味わいを備えた「お好み牛玉丼」。試してみたい方は最寄りの『すき家』で、その摩訶不思議な美味しさを存分に楽しんでみてください!
●DATA お好み牛玉丼 期間:2024年2月1日(木)~ 販売:一部店舗を除く全国の『すき家』
撮影・文◎河西まさあき