30分漬けるだけでもOK！白だし1つで絶品に仕上がる「きゅうりの浅漬け」
“白だし”はなかなか使い切れない…
ウエキ：白だしはメーカーによって味も結構違うから、そこを突き詰めることもできるよね。 キダ：ウエキさんはお気に入りの白だしはあるの？ ウエキ：大手メーカーさんのは大容量のものが多くて使い切れないから、いろんなものを試せないんだよね。 キダ：確かに大きいかもしれない。 ウエキ：家族なら使い切れるかもだけど、私は一人暮らしだからさ。 キダ：250mlくらいのサイズで出してくれたらいいんだけどね。 ウエキ：めんつゆは麺類に使うから大容量でも使い切るけど、白だしはそんなに大量に使わないからね。 キダ：今回のレシピでも大さじ2しか使ってないしね。全然減らないよね（笑）。 ウエキ：賞味期限もそんなに長くないから、やっぱり使い切れないな。 キダ：だから、みなさんが白だしをどう使っているのかを知りたい。オススメの使い方などがある人はぜひ教えてくださいね。それではまた！ 画像提供：Adobe Stock
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