松のや 「ムートート丼」

松屋フーズが展開するとんかつ専門店「松のや」は4月10日午後3時から、タイ風豚バラ唐揚げ丼「ムートート丼」を一部店舗を除く全国の店舗で発売する。 【画像一覧】「ムートート丼」「ムートート定食」

松のやは、「ムートート“タイ風豚バラ唐揚げ”定食」を3月27日に新発売しており、“好評”の「ムートート定食」を丼にして発売する。 松のやの「ムートート」は、豚バラ肉を醤油ベースの特製揉みダレに漬け込み、パリっとジューシーに揚げた、カリカリ食感がたまらない“タイ風”豚バラ唐揚げ。「ムートート丼」では、生卵と素揚げしたにんにくを添えて、にんにく醤油ダレをかけた。

〈ムートート丼〉

「にんにく醤油のムートート丼“タイ風豚バラ唐揚丼”」は税込890円。 持ち帰りでき、店内と持ち帰りの価格は同一。持ち帰りのみそ汁は別途60円で購入できる。高速PA店舗では販売しない。

〈販売中のムートート定食〉

販売中の定食は、「ムートート“タイ風豚バラ唐揚げ”定食」790円、「ロースかつ&ムートート“タイ風豚バラ唐揚げ”定食」950円、「鶏の唐揚げ(3個)&ムートート“タイ風豚バラ唐揚げ”定食」950円。 ムートート定食では「味変用スイートチリソース」を付ける。ムートート丼は、ムートートににんにく醤油ダレをかけており、味付けが異なっている。 「スイートチリソース」は、水飴と蜂蜜の甘味を青唐辛子がピリッとさわやかに引き締める“絶妙なバランス”で、ムートートとの“相性抜群”としている。