【お取り寄せ】年末年始に食べたいご馳走おうち鍋セット5選
各ジャンルの専門店から届けられるとっておき鍋で、おなかも心もぽかぽかに。家飲みにも最適で、年末年始のあの人の食卓を豊かに彩ってくれるはず。ちょっと贅沢なおうち鍋セットを紹介します。
1. 貝新商店の桑名産天然はまぐりしゃぶしゃぶセット
味もサイズも最高級、ぷっくりと肉厚な蛤（はまぐり）。 確かな目利きで競り落とした最高品質の蛤を使用。直営の料亭と同様の昆布だしを鍋に入れて火にかけ、1粒ずつ貝を入れて口が開けば食べ頃。天然蛤1㎏、特製だし1,000㎖ 1パック、吉野本葛くずきり50g 1袋。1～2人前8,640円。
information
貝新商店 住所：三重県四日市市天カ須賀1-15-14 TEL：059-365-4345 FAX：059-364-6330 HP：https://kaishinsyouten.jp/ 国内最高級の三重県桑名産の天然蛤を扱う、創業百十余年の老舗。醤油と砂糖でふっくら炊いた「しぐれ煮」も人気。
2. 築地 ひき野の国産生天然本鮪 ひき野ねぎま鍋セット
天然本鮪（ほんまぐろ）と鮪節でとったスープの名コンビ。 鮪の質の高さは言わずもがな。しっかりと煮込むことで脂がスープにとけ出し、身もほろりと軟らかに。黒七味や赤柚子胡椒が好相性。天然本鮪切り身120g、長ネギ、ゴボウなどの野菜、鮪節ベースだし1,000㎖ 2パック。2～3人前8,500円。
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築地 ひき野 住所：東京都中央区築地6-27-1 海幸橋棟 TEL：03-3541-1127 HP：https://tkjm.jp/（築地お取り寄せ市場） 一流寿司店や料亭を顧客に抱える、鮪の仲卸〈やま幸〉グループの店。扱う鮪は国産天然本鮪のみ。
3. いったつみとらどうの石かわ×虎白 蔵王鴨と旬野菜のお鍋
盛り付けも美しい上質で繊細な味わいの鴨鍋。 つみれを作り火を通してから、食べる分ずつ鴨の切り身や野菜を入れる。野生に近い環境で育てた蔵王鴨はしなやかな肉質で旨味が濃厚。蔵王鴨切り身200g、鴨つみれ200g、千寿ネギ、セリ、春菊など、特製だし800㎖ 2パック。2～3人前32,400円。
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いったつみとらどう TEL：050-3138-3106 HP：https://ittatsumitorado.jp/ 東京・神楽坂の風情ある路地に佇む、至高の日本料理店〈神楽坂 石かわ〉と〈虎白〉が手がけるお取り寄せ専門ブランド。デザートや常備菜なども扱う。
