最近評価の高い「富山のラーメン店」人気ランキング! 2位は「ラーメン 幵」、1位は?【2024年11月19日時点の評価/ラーメンデータベース】
さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「最近評価の高い富山のラーメン店」のランキングを紹介します。 【画像:ランキング20位~1位を見る】
●第2位:ラーメン 幵
第2位は「ラーメン 幵(けん)」でした。富山市電桜橋駅から徒歩約4分の場所にある、こだわりの「煮干しラーメン」を提供するお店。自慢の煮干しラーメンは、どんぶり1杯分のスープに煮干し50グラムを使用しているそうです。 同店では、煮干し感たっぷりの「煮干しらーめんDX」や、シンプルな「煮干しラーメン」や、あっさり程よい煮干し感スープの「淡麗煮干しらーめん」といった、煮干しスープのメニューを用意。さらに、「醤油らーめん」「とんこつ醤油らーめん」、ブラックペッパーの風味を加えた富山名物の「ブラックらーめん」など、幅広いメニューを提供しています。
●第1位:麺処 福助
第1位は「麺処 福助」でした。富山大学前駅から徒歩数分の場所にある同店は、新潟県にある味噌ラーメンの名店「食堂ミサ」で修業した店主が営むお店。味噌スープと野菜を組み合わせた「味噌野菜」「肉味噌野菜」といったメニューを提供しています。 味噌野菜ラーメンは、修業先と同じ特注の味噌と、炒め野菜とすりおろしにんにくを合わせて、甘みとコクのあるスープに仕上げた一杯。一方、肉味噌野菜ラーメンは、低温調理されたバラチャーシュー5枚を注文後に炙り、味噌野菜ラーメンの上にトッピングしたメニューです。
月夜に米