「熟成焼き芋尽くしのバウムパフェ」

　全国のご当地アイスが集まる「冬のアイス＆スイーツフェア」が11月27日、大丸札幌店（札幌市中央区北5西4）7階催事場で始まった。（札幌経済新聞） 【写真】「赤井川村産メープルスイートポテトパイと甘密さつまいも（紅はるか）2種盛り」 　2017（平成29）年11月に始まり、2年ぶり6回目の開催となる同イベント。17ブランドが出店し、全国のご当地アイスやスイーツのほかサツマイモを使った商品も販売する。 　北海道初登場の商品は、「旅する洋菓子店」（東京）のドライフルーツ入りチーズケーキ「旅するチーズケーキ カッサータ」（486円）と、「菓子屋艶（YEN）」（愛媛）のレモン果汁を加えた「杏仁豆冨（あんにんどうふ）」（400円）。 　このほか、茨城産の焼き芋「紅天使」を使った「マイスターベース」（神奈川）の「熟成焼き芋尽くしのバウムパフェ」（1,200円）や、「YUKARI & sky afro」（大分）の「プリン大福（さつまいも）」（360円）、余市産の紅はるかを使った「ジェラテリア クレメリーチェ」（北海道）の「「赤井川村産メープルスイートポテトパイと甘密さつまいも（紅はるか）2種盛り」」（600円）などを販売する。 　開催時間は10時～20時（最終日は18時まで）。12月2日まで。