食欲の秋、到来です。北海道のグルメを集めた人気の物産展が岡山市のデパートで１０月２日から始まりました。 北海道産のホタテやイクラなど新鮮な魚介類に…様々な部位の牛肉を食べ比べられる弁当。岡山高島屋で２日から始まった「大北海道展」には５６店舗から１０００種類の商品が集まりました。 今回の目玉企画は収穫の時季を迎えているジャガイモとサツマイモ。北海道で作られた３０種類のジャガイモがずらりと並び、モンブランなどサツマイモを使ったスイーツも登場しました。 札幌市からやってきたチーズバーガー専門店。北海道産の牛肉を使用した肉厚なハンバーグの上に乗せるのは、「インカのめざめ」というジャガイモのマッシュポテトとチェダーチーズを混ぜ合わせた特製のソース。北の大地の恵みを存分に味わえるハンバーガーです。 （高島屋　岡山店担当バイヤー　西形功さん） 「ジャガイモ・サツマイモ以外にも会場の中でビールとワインを飲むバルのコーナーを設けた。店内で買ったものを食べられるのでゆっくり会場に来てほしい」 「大北海道展」は岡山市北区の岡山高島屋で途中商品を入れ替えながら１０月１５日まで開かれています。