ロッテリア「トムヤムエビバーガー」発売、こぶみかんの葉やレモングラスの爽やかなソース・特製タルタル・トムヤムソースで“さっぱり旨辛”、「アジアングルメフェア」第2弾
ロッテリアは6月6日、全国の店舗(一部店舗を除く)で、「トムヤム エビバーガー」と「チーズトムヤム エビバーガー」を発売する。 【ほかの画像】ロッテリア「チーズトムヤムエビバーガー」、ハンバーグパティと牛カルビ肉を挟んだ「甘辛牛プルコギバーガー」、4種類をブレンド“とろ~りチーズソース”を加えた「チーズ甘辛牛プルコギバーガー」
5月23日から展開している「アジアングルメフェア」の第2弾。価格は「トムヤム エビバーガー」490円、「チーズトムヤム エビバーガー」540円(各税込)。今回発売する2商品の販売期間は6月19日まで。
〈ロッテリア「トムヤム エビバーガー」「チーズトムヤム エビバーガー」/“アジアングルメフェア”第2弾〉
◆トムヤム エビバーガー(税込490円) エビのパティに、タイ料理「トムヤムクン」をイメージして“さっぱり旨辛”に仕上げたトムヤムソースを合わせたハンバーガー。エビパティは、プリプリ食感のエビを使い、粗めに挽いたパン粉でサクサク食感に仕上げたという。そのほか、バイマックルー(こぶみかんの葉)やレモングラスを使って爽やかな味わいに仕上げたソース、特製タルタルソース、キャベツを合わせ、バンズで挟んでいる。 ◆チーズトムヤム エビバーガー(税込540円) 「トムヤム エビバーガー」にスライスチーズをトッピングした商品。異国感あふれるさっぱり旨辛なソースは、クリーミーなチーズとの相性が良いという。
〈第1弾の「甘辛 牛プルコギバーガー」も販売中/アジアングルメフェア〉
なお、「アジアングルメフェア」第1弾の2品「甘辛 牛プルコギバーガー」「チーズ甘辛 牛プルコギバーガー」は、6月中旬まで販売する。 ◆甘辛 牛プルコギバーガー(税込540円) ハンバーグパティと牛カルビの2種類の肉を楽しめるハンバーガー。牛カルビ肉は、甘めのプルコギソースで味付けしている。ヤンニョムソースや細切り人参、レタス、マヨネーズと一緒にバンズで挟んだ。 ◆チーズ甘辛 牛プルコギバーガー(税込590円) 「甘辛 牛プルコギバーガー」に、4種類(ゴーダ・チェダー・マスカルポーネ・パルメザン)のチーズをブレンドした“とろ~りチーズソース”と、スライスチーズを合わせた商品。甘辛い牛プルコギと濃厚でコクのあるチーズの組み合わせを楽しめるという。
食品産業新聞社
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