パンを薦める小野沙智子さん

　米粉パン・菓子専門店の「Sachi_Pan（サチパン）」（宮崎市淀川3）が4月23日、移転オープンした。（ひなた宮崎経済新聞） 【写真】生ドーナツ 　移転に伴い、屋号やロゴデザインも変更。店主の小野沙智子さんは「安心安全を心がけ、小さな子どもから年配の人まで食べられるよう考えた。メニューの種類も増やした」と話す。 　毎朝生米から作る米粉を使ったパンを提供する同店。米粉パンには、ご飯に合わせることの多いおかずが入ったパンと、手作りのあんを使ったパンなどを用意。ラインアップには、定番の「丸パン」（150円）、「食パン」（500円）、「ウインナーロールパン」（300円）、「枝豆とチーズのベーグル」（280円）、豚キムチなどが入る「おやき」（250円）、「めんたいことチーズのエピ」「ベーコンとチーズのエピ」（以上300円）、「生ドーナツ（チョコレート・ホワイトチョコレート）」（320円）などを用意する。米粉マフィン5種もそろえる。 　営業時間は10時～17時。日曜・水曜・祝日定休。