「スーちゃんハウス」で若年層の取り込み図る 名古屋の「スガキヤ」が仕掛ける新店舗
メ～テレ（名古屋テレビ）
名古屋の星ケ丘に12日オープンするスガキヤの新店舗「スーちゃんハウス」。一足先に、その魅力を取材してきました。 名古屋のソウルフード「スガキヤ」のラーメン！そのスガキヤの新店舗として12日に星ケ丘にオープンするのが.「スーちゃんハウス」。若年層がターゲットです。 試食会の日には多くの応募があり、抽選で50人が集まりました。定番のラーメンなどのほかに学校帰りのカフェタイムにも楽しめる新メニューを3つ用意。 スガキヤのソフトクリームをシェークにしたものや、北海道産生クリームなどを使ったソフトクリーム、ジャガイモを1個丸ごと使ったポテトフライが登場しました。内装は「韓国風のカフェ」をイメージし、写真を撮って楽しむ人がほとんどでした。 参加者からは「一般のスガキヤは赤い感じで、ここはピンクでリボンもある」、「かわいい感じで、ビーリアルという(SNSの)アプリで撮った時も、おいしそうに撮れました」 なぜか店内で踊っている女子高生もいました。 Q.今やっていたのは何ですか？ 参加者 「スガキヤダンス！こんなのあるんだっていう」「中毒性ありそう、かわいくて」 今回、オープンを機に「スーちゃんの歌」とダンスができ、こちらも注目を集めそうです。
