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12月に入り小浜市内の水産加工会社では、特産の「小鯛のささ漬」の製造がピークを迎えています。 小浜の特産「小鯛ささ漬」を製造販売する小浜海産物では、年末年始の贈答用の製造がピークを迎え、今は通常の約10倍にあたる1日に3000個から4000個のささ漬けを製造し出荷しています。 こちらではシンプルな味付けにこだわり塩をしてうまみを凝縮させたレンコ鯛を地元産の酢にさっとくぐらせ、従業員が手作業で杉の樽に詰めていきます。 酒のあてや、てまり寿司の具材としても人気だといういうことです。ピークは12月下旬まで続き、注文先に発送されるほか、全国の百貨店やスーパーなどに出荷されます。
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雪はいつ、どこで? 東日本～西日本で大雪に警戒 28日は近畿・中国・四国・九州北部でも降雪量増える恐れ【31日まで・3時間ごとの雨雪シミュレーション・26日午後9時更新】
28日に大雪の予想 高速道路や国道が通行止めになる可能性も 国交省が大雪エリアへの外出自粛や最新の情報入手を呼びかけ
母「こんな国に産んでごめんね」中学3年の15歳息子が死亡 コンビニに行き、飲酒運転を隠すため口臭防止剤 ”ひき逃げ”にあたるか？二審は“逆転無罪” 母「一審の懲役刑の確定を望む」最高裁判決は2月7日
酒を飲み高校生の顔を殴る スケートクラブでコーチを務める市職員が遠征先の宿舎で暴力行為 高校生は大会の出場を取りやめ 荻原健司市長「大変ショック、断じて許されない」
【雪はいつ?どこで降る】27日から29日は東日本から西日本の日本海側を中心に大雪予想…北陸80センチ 東海70センチ 関東甲信50センチ 3日間で降雪量増える見込み【シミュレーション更新 26日午後8時】
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