はなまるうどん、「スタミナ肉フェア」開催、「牛ニラ温玉ぶっかけ」と「豚ニラ温玉ぶっかけ」を発売、ニラとニンニクの甘辛ダレを使用、程よい辛さの商品
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」は2月22日から、一部店舗を除く全国のはなまるうどんで「スタミナ肉フェア」を開始する。 【画像】「スタミナ肉フェア」画像一覧、「牛ニラ温玉ぶっかけ」「豚ニラ温玉ぶっかけ」、スタミナ肉フェア「はなまるXフォロー&リポストキャンペーン」
フェアでは、「牛ニラ温玉ぶっかけ」と「豚ニラ温玉ぶっかけ」の2種類のぶっかけうどんを発売する。今が旬のニラとニンニクの甘辛ダレを使用。ニラはかけだしで炊き、つけだしに漬け込む調理を店内で丁寧にすることで、ニラの風味豊かな味わいを引き出したという。甘辛ダレは、、たっぷりのニンニクに生姜やごま、ごま油を独自の配合で加える。少量加えた酢と唐辛子で程よい辛さとなり、ごまの風味が味のアクセントになっている。
〈「牛ニラ温玉ぶっかけ」「豚ニラ温玉ぶっかけ」〉
各商品価格は税込価格。店内とテイクアウトの価格は同一。テイクアウトはうどん1杯につき容器代30円がかかる。デリバリーは価格が異なる。 「牛ニラ温玉ぶっかけ」(小)740円、(中)890円、(大)1,060円。甘辛く煮た牛肉を使用。味の強い食材との組合せでもおいしく食べられるとしている。 「豚ニラ温玉ぶっかけ」(小)700円、(中)850円、(大)1,020円。豚バラ肉独特の旨みと甘みが楽しめる豚肉をたっぷりとのせた。 どちらのうどんも味がしっかりしており、温かいうどん、冷たいうどんのどちらでもおいしく食べられるという。
◆Xキャンペーン
「牛ニラ温玉ぶっかけ」、「豚ニラ温玉ぶっかけ」の新発売を記念して、2月22日(木)12時からスタミナ肉フェア「はなまるXフォロー&リポストキャンペーン」を開始する。期間は3月6日午後11時59分まで。 X公式アカウント(@hanamaru_udon)をフォローして、該当のキャンペーンツイートをリポストした中から抽選で「好きなうどん無料券」5枚を14人にプレゼントする。毎日参加できる。
食品産業新聞社
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