GWダイエットに!1.5日でできる“食べすぎリセット”【ファスティング】を試してみた
■日曜日/グランドフィナーレ! “体が求める食べもの”が明らかに変化 朝起きた瞬間から体の変化を実感! すっきりとした目覚め、軽くなった体に感動を覚えました。そして、最後のスープ「酵母スープ クラムチャウダー風味」を飲み干し、ついにファスティング終了。達成感で背中に羽が生えた気分でした(笑)。 開始前と比べると、体重は約600g減っていました。この体験による心身の変化をいちばん感じたのが、この日の昼食のとき。ガッツリとした食事を摂りたくなるかと思いきや、そんなことはなく、一汁一菜のような体に負担をかけない食事を体が求めるようになりました。この記事を書いている現在、ファスティング終了から6日が経ちましたが、一汁一菜生活が続いています。また、味覚が敏感になりました。薄味でもしっかりと味を感じられるようになったことで、塩の摂取量が減り、むくみが取れたような気がします! 取材・文/海渡理恵 企画・構成・マンガ/木村美紀 ミシュラン店のシェフ監修セット! ファスティングレポート、グルメ編へ