仕事と育児の両立で苦渋の決断…念願の店を閉じて移転 家族の支えで壁を乗り越え“甘酒の店”再出発
特集は働くママの決断と奮闘です。甘酒の移動販売を始め、長野県辰野町に念願の店を構えた女性が、この程、店を閉じ、長野県伊那市に拠点を移しました。まだ小さい息子の育児と店の営業を両立させるための「再出発」です。
■カラフルな甘酒ドリンクを販売
カップに注ぎ込まれる白い飲み物。豆乳で割った「甘酒」です。 フルーツや抹茶などのシロップが入っていてかき混ぜると、カラフルな甘酒ドリンクに。 客： 「おいしい」 販売しているのは、「甘酒屋 an's」。
主は山岸杏奈さん（32）です。甘酒の販売を始めて8年。当初は独身でしたが、結婚して一児の母に。 店と育児の両立。それは生易しいものではありませんでした。 甘酒屋アンズ・山岸杏奈さん： 「自分にとってはお店は宝物なので、細く長くずっとおばあちゃんになるまで続けたいなと思っている」 自身の決断と家族の支えで壁を乗り越え、この日、店を再出発させました。
甘酒屋アンズ・山岸杏奈さん： 「元々、甘酒苦手だったんですけど（知り合いに）とにかくいいから、食べてみてと言われた甘酒が衝撃的においしくて」 それは「甘酒の移動販売」。スーパーなどで3年働いて資金を貯め、2016年にスタートさせました。
甘酒は辰野町産の米と地元の酒蔵・小野酒造店の麹で作っています。飲みやすい「豆乳割り」にして販売すると、これが大好評。 子ども連れの母親： 「飲みやすくておいしい。いろんなバリエーションがあって」 子どもも夢中！ 子ども連れの母親： 「お母さんの分も残しておいてね。でもこの飲みっぷりが証明してますね」
■5年前、念願の店を開く
2019年には地元の空き店舗を改装し、念願の店を開きました。 その後のコロナ禍ではイベントでの販売ができない期間もあり、苦労しましたが、良いこともありました。 山岸杏奈さん： 「店舗をつくったから旦那さんと出会えたのもあります。ここに来てくれたから、私の人生がつながっていったという」
