スーちゃんハウス（スガキコシステムズ提供）

ラーメンチェーン店「スガキヤ」を展開するスガキコシステムズ（名古屋市中区）は、来月１２日に名古屋市千種区星が丘に「スーちゃんハウス」をオープンします。「テックランド星ヶ丘店」内に新設される店舗は、スガキヤの新業態であるたこ焼き店「たこ寿」で提供されているメニューのほか、高校生や大学生を対象とする若年層向けの新たなメニューも提供します。

スーちゃんハウスの内装（スガキコシステムズ提供）

学生や女性に人気の街である星が丘にオープンするスーちゃんハウスは、これまでのスガキヤの店舗を一変し、外観や内装をカフェ風にチェンジ。スタッフの制服もカフェをイメージする装いに変え、ゆっくり過ごせる空間を目指しています。

スーちゃんシェーク（スガキコシステムズ提供）

提供メニューも限定の新商品を導入。提供前にまるごと１個のジャガイモを店内でカットしてそのまま揚げる「まるごと生ポテト」（税込み３９０円）、スガキヤのスイーツをドリンクにした「スーちゃんシェーク」（税込み３９０円）が３種類登場します。

プレミアムソフトクリーム（スガキコシステムズ提供）

今回のスーちゃんハウスのオープンを記念し、通常のスガキヤソフトクリームよりちょっとぜいたくな「プレミアムソフトクリーム」（税込み４９０円）をスガキヤ全店舗で提供。隠し味に北海道産の塩を添加し、北海道産の乳原料を１００％使用した濃厚なソフトクリームに仕上げました。 担当者は「カフェ感覚で時間を気にせずにご利用いただけて、学生の方たちがお手頃な値段で過ごせる居場所をつくりました」と呼びかけています。 スガキヤは近年、フードコートの一角に出店する形態ではなく独立店舗の出店に注力しており、スーちゃんハウスも独立店舗です。