昨年8月に開かれた「おやこでつくる！ ベトナムのおやつ」の様子

　料理教室「MIEA（ミィア）世界めぐり ベトナムのホームパーティー料理をつくろう！」が11月30日、松戸市民会館（松戸市松戸）で開かれる。（松戸経済新聞） 【写真】講師を務めるチュオン・トゥイ・ランさん 　松戸市国際交流協会（松戸市松戸）が年に数回行っている日本文化・外国文化体験イベント「MIEA世界めぐり」の一環。同協会は料理教室、日帰りツアー、日本語・外国語教室など、日本人と日本在住外国人が共に楽しめるイベントを月に2～5回程度開催している。 　同教室では松戸市国際交流員でベトナム・ハノイ出身のチュオン・トゥイ・ランさんが講師を務め、ベトナムのホームパーティー料理のブンチャー（焼き肉つけ麺）、揚げ春巻き、チェ（デザート）を作って試食する。 　同協会事務局長の渡邊武さんは「この教室でベトナム料理の作り方を覚えて、友達とのホームパーティーで作ってみては」と参加を呼びかける。 　参加対象は16歳以上。開催時間は10時30分～14時。参加費は1,500円（松戸市国際交流協会会員は1,000円）。定員は20人。応募多数の場合は抽選となる。申し込みはウェブサイトのフォームで受け付ける。11月5日締め切り。