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“消えゆく地元なじみの飲食店”後継ぎがいない高齢店主に救世主…常連客「この味を残したい。継がせてくれ」の急展開【弁護士が解説】

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もう限界…お店はもってあと2~3年

(1)スムーズに引き継ぐためにいまからすべきこと

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