【スタバ 新作レポ】5/29(水)発売!完熟バナナの甘味がぎっしり 「バナナ ブリュレ フラペチーノ(R)」のおいしさと秘密
スタバから、メロンに続くサマーシーズン第二弾の新作「バナナ ブリュレ フラペチーノ(R)」が、5/29(水)より期間限定で登場! 販売に先駆け行われた試飲会に参加したライター矢野が、その味わいをお届けします♬
「バナナ ブリュレ フラペチーノ(R)」はどんなメニュー?
「バナナ ブリュレ フラペチーノ(R)」は、バナナをキャラメリゼ(砂糖をカラメル状になるまで香ばしく焦がす手法)したデザートからインスパイアされた、完熟したバナナの奥深い甘さとビターなカラメルの味わいを存分に楽しめる一杯。
フラペの食材は?
「バナナ ブリュレ フラペチーノ(R)」は以下5つの食材から作られています。 ・完熟バナナを使用したバナナ果肉ソース ・アーモンドミルクのフラペチーノ ・ブリュレチップ ・ホイップ ・カラメルソース
<実食>「バナナ ブリュレ フラペチーノ(R)」の味わいを詳しく!
新作「バナナ ブリュレ フラペチーノ(R)」の主役は、なんといっても完熟バナナを使用したバナナ果肉ソース! カップの下部にたっぷりと入っています。ほっぺたが落ちそうになるほどの、バナナならではのとろっとした舌触りと、凝縮された甘みが特徴です。ベースは、トッピングにも使用されているカラメルソースを加えたアーモンドミルクのフラペチーノ。今回、ミルクではなくアーモンドミルクをあえて使用することで、初夏にぴったりのさっぱりした飲み心地に仕上がっています!
また、「バナナ ブリュレ フラペチーノ®」に欠かせないのが、ベースに入ったブリュレチップ! ブリュレチップは、砂糖を焦がしたような風味と、口の中でキャンディをかみ砕いた時のようなカリカリ食感がポイント。バナナ果肉ソースのとろっと食感とブリュレチップのカリカリ食感のコントラストは見事なもので、抜群の存在感です。 ブリュレチップとバナナ果肉ソースは主にカップの下部にイン
トッピングには、ホイップとたっぷりのカラメルソース そして、ホイップにかけられたカラメルソースは、ブリュレされたバナナの甘さと香ばしさを表現するのにぴったりな超ビターな味わい。想像していた以上に奥行きのある深い味わいでした。この奥行きは、隠し味としてソースに加えられたパパイヤ、マンゴー、パイナップルによるもの。トロピカルな味わいはまったくしませんが、カラメルとは結び付かない食材が使用されていることに、味わいへのこだわりを感じます。 全体的にフレッシュで、決して甘すぎることも、ほろ苦すぎることもない絶妙な甘さ。飲んだ瞬間「これはおいしい!!」と誰かに伝えたくなるおいしさです♪