木村拓哉、映画『グランメゾン・パリ』の料理を家庭にあるもので再現 苦戦する姿に「IHに手こずる木村君がかっこ可愛い」
木村拓哉が、自身のYouTubeチャンネルに「【木村さ~~ん!】これが「グランメゾン パリ」の料理!チーズたっぷりクロックムッシュ!」を11月16日に更新した。 【画像】木村拓哉、映画『グランメゾン・パリ』の料理を家庭にあるもので再現 今回の動画では、11月9日に公開された動画に引き続き、木村の料理の師匠 大野文彦先生とともに料理。「あっという間にできる」というシーザーサラダと、九条ネギやシラスを入れたボンゴレパスタを、木村なりのポイントやアレンジ方法も紹介しつつ作った。 続いて、自身が主演する映画『グランメゾン・パリ』のなかで作った一品で、木村が「えれーうまいんすよ」と評する、コンテチーズを使ったクロックムッシュにトライ。簡単にできる料理ではあるが、劇中ではレストランの調理器具「サラマンダー」を使用していたため、家庭にあるものでもできるのかを検証する。今回は、魚を焼くグリルで挑戦。 まず、具材を挟んだパンをフライパンで軽く焼き、チーズや卵黄を混ぜたものをたっぷり塗る。そしていよいよ、グリルの中へ。小窓からしかなかの様子が見えず不安になり、何度もグリルを開けて焼き具合を確認する。次第にチーズが焼ける良い香りがし始め、木村が求めていた“焼き目”が表面に現れ、「きた!」と大喜び。仕上げのブラックペッパーを振り実食すると、思わず大野先生とハイタッチし「これはうまい」とうなるほどの出来栄えとなった。 コメント欄では、「木村さんと大野先生のコンビ最高です」「IHに手こずる木村君がかっこ可愛い」「嬉しそうなお顔で観ているだけで癒される」などの反響が寄せられている。
島田瑛