たんぱく質を含む主な食品とは

　実際に、どのような食品にどれくらい、たんぱく質が含まれているのでしょうか。日本食品標準成分表（2020年）八訂を基に、各たんぱく質のおよその量を紹介します。 ・鶏肉（ささみ）（100グラム）：24グラム ・豚肉（ヒレ）（100グラム）：22グラム ・マグロ（100グラム）：26グラム ・カツオ（100グラム）：25グラム ・卵（1個60グラム、M）：7グラム ・木綿豆腐（100グラム）：7グラム ・絹ごし豆腐（100グラム）：5グラム ・納豆（1パック50グラム、粒）：8グラム ・牛乳（200ミリリットル）：7グラム ・豆乳（200ミリリットル）：7.5グラム ・無糖ヨーグルト（100グラム）：3.6グラム ・プロセスチーズ（1個13.5グラム）：3グラム 　魚介類に多い乾燥食材は高たんぱく質です。たとえば、煮干しをおやつ代わりにしたり、カツオ節をごはんやおひたし、炒め物などにプラスしたりすることで、たんぱく質を手軽に摂ることが可能です。また、脱脂粉乳やきな粉などでも、料理や飲み物に混ぜることでたんぱく質が摂取できます。日々の食事で工夫していきましょう。