帝国データバンクによれば、今年1-9月の飲食店倒産ペースは過去最多。ポストコロナの時代、インフレや円安もあいまって業界は以前とまったくちがう様相を呈している（週プレNews）吉野家の100円値下げは"特盛り"効果！ 飲食店サバイバルの「新常識」を考える【関連記事】■3大牛丼チェーン店＋なか卯が参戦！ 「二刀流グルメ」のMVPは■『ドミノ・ピザ』が80店舗閉店！ "宅配ピザ"文化は終わったのか!?■ファミレスから牛丼・定食..."チェーン店の朝食戦争"がスゴいことに！■北九州発のソウルフード「資さんうどん」の魅力。待望の全国展開どころか海外進出も視野に！？■"チェーン店のうなぎ丼"手軽で本当にウマい選手権！
