園児が初めて収穫する「カシス」 どんな味?【長野・須坂市】
甘酸っぱい味わいが特徴で旬を迎えた「カシス」。須坂市では園児が収穫を体験しました。 ■園児 「でっかいの取れた」 園児たちにとってカシスの収穫は初めてです。須坂市の農園に地元の高甫保育園の園児およそ40人が訪れました。 ■園児 「なんか酸っぱい匂い」 こんなに大きい実も取れました。摘み取り体験を企画したのは地元の農家で、今年が3回目です。 ■中沢農園・中沢しげ子さん 「毎年この時期になると、子どもたちの声がこの畑で聞けるのが本当に幸せな一時なんです」 さぁ、どれくらい収穫できたかな? ■園児 「見て…さっきよりいっぱい」 収穫したカシスは家族への手土産に。家でジャムなどに加工し、家族みんなで味わってほしいそうです。中沢農園のカシス摘み体験は7月中旬まで楽しめ、一般も受け付けています。