写真：グルメ Watch

　スターバックス コーヒー ジャパンは、スターバックス リザーブ ロースタリー 東京で「Coffee Tree Wonder（コーヒーがつなぐ、クリスマスの幸せ）」をテーマに、ホリデーシーズンを開始する。 【画像】サンタクロースやコーヒー生産地の動物がクリスマスの夜にコーヒーを楽しむようすを天井に映し出す「レーザーイルミネーション」 　ロースタリー 東京ならではのクラフトマンシップとイノベーションを五感で味わえるインスタレーションやシーズナルアイテムが登場する。 ■ スターバックス リザーブ ロースタリー 東京 ホリデーシーズン □店内インスタレーション 期間：2024年11月1日～12月25日 時間：7時～22時（営業時間に準ずる）※レーザーイルミネーションは14時～22時 ※期間中、一時的に停止する時間帯がある 場所：1階 □ホリデービバレッジ 販売期間：2024年11月1日～2025年2月14日（予定）※一時的な欠品または早期販売終了の場合がある 商品： ・「ウィンターラム レーズン アイリッシュ コーヒ」（店内1100円/持ち帰り1080円） ・「京都和紅茶 ティー ラテ」（店内1100円/持ち帰り1080円） ・「アリビアーモ フローズン エスプレッソ カスタード」（店内2200円）※店内のみ 1階メインバー「ウィンターラム レーズン アイリッシュ コーヒ」 価格：［店内］1100円、［持ち帰り］1080円 　コーヒーの知識や情熱を競い合う社内競技会「コーヒー アンバサダー カップ 2023」で全国6万人のスターバックスバリスタの頂点に輝いた第18代「コーヒー アンバサダー」の下出伸喜さんが開発したコーヒービバレッジ。 　エスプレッソとラムレーズンソース、オールスパイスなどを用いて、「アイリッシュ コーヒー（アイリッシュウイスキーをベースにコーヒー、砂糖、生クリームを加えたホットカクテル）」のような味わいを表現。 　仕上げには下出さんが勤務する札幌に舞い散る雪をイメージし、ラムレーズンムースフォームを注いだ。全体に感じられるオールスパイスの豊かな風味が、まるでお酒のような芳醇な香りを生み出し、寒い冬に心も体もじんわりと温めてくれる一品としている。 2階ティバーナ バー「京都和紅茶 ティー ラテ」 価格：［店内］1100円、［持ち帰り］1080円 　京都産の和紅茶と高知産のベルガモットを使用し、国産素材で作り上げたアールグレイのティー ラテ。南イタリア原産の柑橘・ベルガモットを、みかんの産地として有名な高知県で栽培した「土佐ベルガモット」を使用した。 　京都産和紅茶の穏やかな香りとやわらかな甘みを活かしつつ、アクセントにハニームースを使用したリッチな味わいで、手にした瞬間から土佐ベルガモットの豊かな香りが広がり、ティータイムを華やかに彩るとしている。 3階アリビアーモ バー「アリビアーモ フローズン エスプレッソ カスタード」 価格：［店内利用のみ］2200円 　卵のリキュールを使ったイタリアの冬の定番ホットカクテル「ボンバディーノ」を、誰にでも親しみやすいよう冷たいデザートカクテルに仕立てた。 　ブランデーとカスタードクリームにエスプレッソを合わせることで、甘く優しい口当たりの中に豊かな香りと苦味が心地よく広がる。意外な隠し味として、コーンポタージュの風味を効かせたホイップクリームをトッピング。クッキーストローを添えて遊び心たっぷりで提供する。 ■ イタリアンベーカリー プリンチ「パネトーネ」 　イタリアンベーカリー プリンチから、とろけるような口溶けの生地にフルーツの甘みが広がる「パネトーネ クラッシコ」と、ビターなチョコレートの生地にマロンやヘーゼルナッツが練り込まれた「パネトーネ チョコラート マローネ」が今年も登場。 　また、今年はスターバックス 公式 オンラインストアでも「パネトーネ クラッシコ」が購入できる。 販売期間：2024年11月1日～12月25日 商品： ・「パネトーネ チョコラート マローネ」（7810円） ・「パネトーネ クラッシコ」（7090円） ※いずれも持ち帰りのみで直径約20cm 取扱店舗：スターバックス リザーブ ロースタリー 東京、プリンチ代官山T-SITE、スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り、スターバックス コーヒー ニュウマン横浜店、スターバックス コーヒー 丸の内オアゾ店、スターバックス コーヒー 玉川高島屋S・C店、スターバックス コーヒー 麻布台ヒルズ店 オンライン販売：スターバックス 公式 オンラインストア（11月1日公開）