美しい景観に囲まれたリゾートで、夏限定スイーツをいただくとより写真映えしそう（撮影：中西 隆裕）

　長野県白馬村の「白馬岩岳マウンテンリゾート」は、標高1,289mに広がる清涼なエリアで展望テラスやアクティビティを体験できる快適リゾート。ゴンドラ山頂エリアと、中腹の「白馬ヒトトキノモリ」にレストランやカフェが点在し、夏は旬の素材を使用した「期間限定グルメ」が続々と登場する。そのおいしいスイーツをたっぷり“実食”してきたので、ぜひぜひチェックして! ■【写真7枚を全部見る】SNSで映える! 絶景背景の涼しげスイーツ

■「THE CITY BAKERY」は、限定ドリンクが登場!

1/3

景色に映える「CBクッキーシェイクチョコミント」（左）と「フレッシュミントソーダ」（右）

爽快さを味わえる2タイプのドリンク。どちらも数量限定販売だ

「HAKUBAMOUNTAINHARBOR」には森の中に休憩スペースも用意されている

　山頂エリアにある展望テラス「HAKUBA MOUNTAIN HARBOR（白馬マウンテンハーバー）」は、白馬三山をはじめとする北アルプスの眺めがすばらしいビュースポット。ここに併設されている「THE CITY BAKERY（ザ シティ ベーカリー）」では、近年トレンドとして注目されているミントを取り入れた2タイプの期間限定ドリンクを提供している。 　その1つが、ひんやり爽やかな清涼感を味わえる「フレッシュミントソーダ」（831まで提供）。長野県産のフレッシュミントとライムを使ったもので、しっかりとしたミントの香りが鼻に抜け、あとから柑橘系のすっきりした風味が追いかけてくる。炭酸が強めで気分がシャキッとする爽快感もまたいいのだ。 　もう1つの限定ドリンクが、3種のチョコのおいしさを味わえる「CBクッキーシェイク チョコミント」（918まで提供）だ。チョコミントアイスにホットチョコレートベースを加えることでマーブル模様に仕上がっているのがおしゃれ。さらに、チョコレートチャンククッキーがたっぷりトッピングされており、ザクザク食感も楽しめる。 　シェイク自体は甘すぎず、ミントの清涼感を味わえ、トッピングされたチャンククッキーが濃厚な甘さになっているというのも絶妙。飲み干しやすいちょうどいいサイズ感なので、ほかのメニューもあれこれ楽しめちゃいそうだ。 　「THE CITY BAKERY」のメニューは、「HAKUBA MOUNTAIN HARBOR」のテラスから絶景を眺めながら味わってもいいが、森の中に新しく休憩スペースも設置された。日差しを避けてゆっくり木陰で堪能するものいいかもしれない。