年末年始は「ホテルビュッフェ」が狙い目 とろける食感のローストビーフが期間限定で登場 近場でぜいたくグルメ堪能 福岡
テレビ西日本
今年も残すところ3週間を切りました。 最大9連休の年末年始、まだ間にあう“狙い目スポット”を調べてみました。
今年から来年にかけてのカレンダーを見てみると、今回の年末年始は12月28日から1月5日まで「奇跡の9連休」が取れると話題になっています。
そんな年末年始を福岡のみなさんはどう過ごす予定なのでしょうか。 ◆20代 「主人の実家が鹿児島なので、鹿児島に年末に帰ろうかなって思ってます」 ◆40代 「下関の方に行こうかなと思ってます。2泊3日くらいで」 ◆20代 「韓国。カジノがあるからしっかり勝負しに行きます」 「帰省」をはじめ「旅行」に行くという声も聞かれました。 せっかくの最大9連休ということで旅行に行く人がいる一方、今から旅行の予定を立てるのは難しいという人も多いはず。
そこで、近場で楽しめるスポットとして狙い目なのが…。 ◆リポーター 「午前11時半です。オープンと同時に続々とお客さんが訪れています」 「ぜいたくグルメ」が好きなだけ楽しめるホテルビュッフェです。 博多駅の近くにあるANAクラウンプラザホテル福岡では、地元野菜を使ったサラダやじっくり煮込んだビーフシチュー、それにチーズフォンデュなど約30種類の料理が楽しめます。
一番人気のメニューは、シェフが目の前で焼き上げる「ビーフステーキ」。 ジューシーで食べ応え抜群の一品です。 ◆来店客 「おいしいです。ステーキが食べ放題というのがうれしくて、きょうここに来ました。きょうは目標5枚で」
専用の窯で焼き上げるピザは4種類の異なるチーズをたっぷり使用し、チーズのうま味とハチミツの甘味が堪能できます。 ◆来店客 「いろいろ種類があって目移りします。デザートが好きな方はドルチェの種類が多いので、ご家族連れなどいいんじゃないかなと」
そして、年末年始の期間限定メニューで登場するのがローストビーフです。 上質な牛肉を使用し、とろけるような食感を楽しめます。 原価率が最も高いメニューで、10枚食べると「元が取れる」ということです。