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ファーストキッチン「もっちバーガー」元旦発売、「おもち」入りで「コク甘みそダレ」使用、パティに特製和だし、バンズには醤油を加える

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食品産業新聞社ニュースWEB

ファーストキッチン 「もっちバーガー」

ウェンディーズ・ジャパンとファーストキッチンは1月1日から、競馬場店を除く「ファーストキッチン」で「もっちバーガー」を発売する。 【画像】「もっちバーガー」画像一覧

正月にちなんで「おもち」を入れたバーガーを展開、1月1日から10日までの10日間販売する。数量限定、なくなり次第終了。「もっちバーガー」の価格は税込770円。 「もっちバーガー」は、かつおと昆布の出汁が効いたつゆにくぐらせた揚げ餅に、風味豊かなコク甘みそダレを使用。ファーストキッチンの特製和だしが香るパティと醤油を加えたバンズを使用する。「餅だけに腹持ちがいいことが特徴」としている。 「もっちバーガー」は2023年秋に発売し、ブラッシュアップを続けてきたという。ファーストキッチンは、「他にはないオリジナリティのある商品を展開していく」としている。 日本生まれのファーストキッチンは1977年創業、現在全国に48店舗を展開している。日本人の味覚にマッチする味を追求した「ベーコンエッグバーガー」が創業当時からの人気メニュー。

食品産業新聞社

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