ほんのり和風のコク旨ソース【あんかけ風キーマカレーうどん】｜Mart
コンビニで買うならこれ！たんぱく質がとれる食品
成長期の子どもたちには一日三食以外にも、栄養を補う「補食」が必要です。スポーツの練習や試合の前後や合間、塾や習い事の合間にと、おやつ感覚で食べるイメージですよね。そんな場面ではコンビニで購入することも多いと思いますが、せっかく買うならたんぱく質もとれる商品を選びましょう！たとえば、おにぎりやサンドイッチは、サケ・ハム・卵などたんぱく質食材の具を選ぶのが正解。お魚ソーセージ、ビッグサイズのカニカマなど、魚類加工品のたんぱく質食品も最近はたくさん並んでいます。チーズも手軽に食べられて重宝しますよ。 忙しいときにあれこれ材料を揃えて料理するのは大変。たんぱく質量を意識すれば、なおさらです。今回ご紹介したWミートソースを3日分つくりおきしておけば、あっという間に一品ができあがります。メインとの相性を考えたサイドディッシュもおすすめです。ぜひつくってみてください。 Mart冬号 スポーツママ＆管理栄養士の土肥愛子さんが提案 新・つくりおきは「3日間で食べきる、たんぱく質ごはん」より 撮影／中林 香 フードコーディネート・スタイリング／土肥愛子 取材・文／新里陽子 編集／富岡幸子
