長野県朝日村の小学校で、特産品のレタスを使った給食が提供されました。 子どもたちお待ちかね、給食の時間! 【写真を見る】「とにかくうまい!」子どもたちも新鮮な味に大満足…産地ならでは採れたてのレタスを給食に　生産者のメッセージに「一生懸命作ってくれてうれしいです」 朝日小学校の、2日の目玉メニューは… 「おいしそうですね～」 村特産のレタスを使った、炒め物です。 JA松本ハイランド朝日支所が、地元の農産物のおいしさを伝えたいと、採れたてのレタス10キロを贈りました。 「手を合わせましょう。おいしい給食いただきます」 主役のレタスを玉ねぎとピーマン、ベーコン、卵と一緒にサッと炒め、しょうゆベースで味付け。 サラダなど、生で食べることの多いレタスですが、いろいろな食べ方ができることを知ってほしいと、考案されたメニューです。 子どもたち: 「うん!とにかくうまい!」 「濃厚でおいしいです」 「（農家が）頑張って一生懸命作ってくれてうれしいです」 生産者: 「ぜひたくさん食べて成長してください」 校内放送では生産者からのメッセージも流れ、子どもたちは感謝を込めて味わっていました。