クレープのトレンドは“シュガーバター味“！東京で食べられるオススメ5選
3. 豪徳寺〈EQUALLY〉
パティシエの本領発揮！ 芸術的クレープ 〈パティスリィ アサコ イワヤナギ〉など名店出身の友納滉一シェフが作るのは、パティシエの技術を極めた極上クレープ。「季節のフルーツシャンティ」2,860円は、宝石のように美しい逸品。
〈EQUALLY〉
住所：東京都世田谷区豪徳寺1-46-15 豪徳寺レーベル2F TEL：なし 営業時間：8:30～18:00（朝食～11:30、昼食～14:00） 定休日：火水休 席数：30席 ※HPより予約可 表参道の行列の絶えないクレープ店が2024年5月移転オープン。
4. 下北沢〈GH COOKIES.〉
小麦粉使いの名手が手掛けるクレープ 自慢は国産小麦100％にこだわった粉が香るクレープ。全粒粉と三温糖で作るプレーンに加え、旬の果物を盛り込んだ限定フレーバーも楽しみのひとつ。
〈GH COOKIES.〉
住所：東京都世田谷区北沢3-19-20 reload1-9 TEL：03-6407-9899 営業時間：11:00～18:45LO 定休日：無休 席数：テイクアウトのみ 代官山で人気のベーカリー〈GARDEN HOUSE CRAFTS〉が手掛ける姉妹店。焼菓子も販売。
5. 笹塚〈ØC tokyo〉
人生最高のクレープ体験を更新する味わい 〈木次牧場〉の放牧牛乳、喜界島のざらめ、NZ産バターなどオーガニックにこだわった究極のクレープ。目黒〈kabi〉などで腕を振るった田井將貴シェフが北欧滞在中にひらめいた逸品。
〈ØC tokyo〉
住所：東京都世田谷区北沢5-27-16 KMK 1F TEL：なし 営業時間：9:00～17:00 定休日：不定休 席数：25席 上質なオーガニックの粉とバターにこだわった北欧風クレープカフェ。クレープは1種のみ。コペンハーゲンで人気の〈プロローグコーヒー〉も。
photo_Kanako Nakamura,Michi Murakami,Shinnosuke Yoshimori text_Kimiko Yamada edit_Kana Umehara
