《真田ナオキが堪能》秋のお芋スイーツを厳選!王道のスイートポテトから、プリンやタルト、老舗和菓子店とのコラボまで
老舗ようかんとスコーンが調和 【「舟和」の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド】
重厚感ある芋ようかん&さつま芋ペーストは食べ応え抜群。老舗和菓子店「舟和」とのコラボ商品。芋ようかんとさつま芋ペースト、爽やかな酸味とコクが特徴の発酵バターをスコーンでサンド。 ◆ベイカーズ ゴナ ベイク 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内 ※12月10日までの限定販売
カカオスコーンと芋の和洋折衷スイーツ 【「舟和」のスイートポテトスコーン】
カカオ風味のスコーンにさつまいもペーストをON。「生地の“サクほろ”感とほろ苦さが、ペーストのまろやかな甘さを引き立てます」。 ◆ベイカーズ ゴナ ベイク 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内 ※12月10日までの限定販売
ほろ苦のカラメルがアクセント 【スイートぽてっと 4個入り】
シェフの故郷・徳島産なると金時をふんだんに使ったスイートポテト。「和三盆で表面をカラメル状に。冷やしても温めても美味」。 ◆ハルミエール 東京都立川市幸町3-34-3 ラ・ベレッツァフェリオ1F ◆演歌歌手・真田ナオキ 2016年にデビュー。個性的なハスキーボイスで、日本レコード大賞最優秀新人賞など数々の賞を獲得。最新曲はロック調の演歌が新鮮な『246』。 ◆教えてくれたのは:スイーツジャーナリスト・平岩理緒さん 月に200種類以上の和洋菓子を食べ歩き、メディアで発信。情報サイト『幸せのケーキ共和国』主宰。 ※本特集の掲載商品は、2024年10月7日時点の情報です。今後、価格や内容の変更、品切れの可能性があります。 ◇デジタル版『女性セブン』限定でアザーカットを公開! 取材・文/桜田容子 ※女性セブン2024年10月24・31日号