「名鉄百貨店」で出合えるポップなパケのクッキーなど 心浮き立つ名古屋土産10選
◆本間製パン「ミニ本食 あんこ＆カスタード」
1個で2度おいしいスイーツパン モーニング文化が盛んな愛知を中心に東海地区の喫茶店など、食のプロから熱い支持を受ける本間製パン。 今回紹介するのは、本間製パンの最上級食パンを使った「ミニ本食 あんこ＆カスタード」。 生地は数種類の小麦粉をブレンドし、北海道産生クリームや名古屋コーチンの卵などこだわり素材を揃え、ふんわりとした食感と小麦の豊かさが引き立つ仕上がりで、その中に粒あんとカスタードを半分ずつ詰めている。 あんこ入りの方はトースターで少し焼くと、香ばしさとあんこの甘さが相まった小倉トーストのようにもなり、愛知らしさ満点。 本間製パン
◆マツウラベーカリー 「キーマカレーぱん 海老タル」
気分も上がるご馳走カレーパン 創業100年以上の名古屋の老舗駅弁店が手がけるカレーパン専門店。名鉄百貨店が1号店目で2022年にオープン。 主役となるキーマカレーには、八丁味噌とハチミツを入れていて、口当たりマイルドながらも奥深い味を実現。 名古屋城の金鯱をモチーフにした「キーマカレーぱん 海老タル」は、エビフライがドンっと乗ったインパクトある一品。カレーのルウとともにタルタルソースも包んでいて、生地の周りに纏ったクルトンも食感のアクセントになっている。 そのほかにも、厚切りのだし巻き入りや、ポテトサラダ入りなど個性豊かなラインナップで、差し入れなどに喜ばれそうだ。 マツウラベーカリー Instagram @bakery_matsuura.official
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