定番に新しさをプラス!作り手のこだわり光る、阪急うめだの「沖縄展」
沖縄こだわりのグルメや工芸品が集まる『おいしいかわいい沖縄展』が6月5日より、百貨店「阪急うめだ本店」(大阪市北区)にて開催される。 【写真】やっぱり食べたい!定番の「沖縄そば」 2023年度の国内観光客がコロナ禍前を超えて過去最多を記録(沖縄県発表、令和5年度「沖縄県入域観光客統計概況」より)、言わずと知れた人気観光地である沖縄県。今回の催事では、定番にとどまらない「沖縄のこだわりのクリエーション」に注目。作り手のこだわりが光るグルメや工芸品、約40店が9階催場に集結する。 会場には、沖縄県産パッションフルーツと紅芋をその場で練り合わせた、絶妙な口当たりの「LAMP from H&Bジェラ沖縄」の「生ジェラート」(シングル1個・594円)や、規格外のフルーツを正規価格で仕入れて製造する「うんてん洋菓子店」の「紅芋モンブランタルト」(1個・681円)など、沖縄グルメが勢揃い。 また、沖縄の伝統を受け継ぐ工芸品は、若手作家の感性が光る作品をセレクト。「やちむん(沖縄の方言で焼き物)」は、伝統的な文様とは異なる、ゆるっと可愛いやんばるくいなや西表島やまねこモチーフの「アトリエクッチャネ」の器を販売する。 そのほか、沖縄そば(1人前・1201円)のイートインコーナーや、昨年の同イベントでも賑わいを見せた「三矢本舗」のサーターアンダギー(1個・201円)もスタンバイ。『おいしいかわいい沖縄展』は6月5日~10日まで、「阪急うめだ本店」9階催場にて開催。営業時間は朝10時~夜8時(最終日は夕方5時)まで。